Малахитовый браслет
Салат Малахитовый браслет — необычное, вкусное украшение любого праздничного стола.
?нгредиенты:
— филе куриное, отварное – 500 гр.
— отварные яйца – 4 шт.
— отварная морковь – 1-2 шт.
— яблоко – 1-2 шт.
— киви – 2-3 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— майонез – 250 гр.
— перец, соль – по-вкусу
Приготовление салата
В майонез, через чесноковыжемалку выдавите чеснок и хорошенько размешайте.
В центр большого блюда поставьте банку или стакан. Вокруг нее слоями выложите подготовленные ингредиенты:
Первый слой: нарезанное отварное куриное филе. Поперчите, посолите по вкусу.
Второй слой: нарезанное кубиками киви, слой майонеза с чесноком.
Третий слой: белки яиц, предварительно натертые на крупной терке.Смажьте майонезом.
Четвертый слой: отварная морковь, предварительно натертая на крупной терке. Тонкий слой майонеза.
Пятый слой: яблоко предварительно натертое на крупной терке (чтобы не потемнело, полейте лимонным соком).
Бока и верх салата обмажьте майонезом.
Верх салата посыпьте желтками яиц, натертыми на мелкой терке.
Для пропитки оставьте салат «Малахитовый браслет» в холодильнике минимум на час. Затем выньте банку и украсьте верх салата кружочками киви.
Автор: Svetlana - 11 декабря, 2017 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Салаты, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.