Домашний мармелад – вкусное, натуральное лакомство!

Ингредиенты мармелада:
— сироп от варенья – 0,5 стакана
— сахар – 400 гр.
— желатин – 30 гр.
— лимонная кислота – 0,5 ст.л.
— лимонад – 250 мл.

Приготовление мармелада:
1. Заливаю лимонадом желатин и отставляю в сторону на 2-4 часа.

2. Когда указанное время проходит, добавляю сахар в желатин, затем добавляю лимонную кислоту, сироп, перемешиваю и ставлю на медленный огонь.

3. Не забывая помешивать, варю до однородной консистенции, при этом нельзя доводить до кипения.

4. Еще горячую жидкость разливаю по формам, предварительно смоченные водой. Ставлю формы в прохладное место.

5. Застывший мармелад режу на кусочки и обваливаю в сахарной пудре или сахаре.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 8th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -