Маринад для грибов (маслят, белых, опят и т.д)
Маринованные грибы получаются хрустящие, очень вкусные, с тонким вкусом которые обязательно найдут своих поклонников за праздничным столом.
?нгредиенты
— вода – 1 литр
— соль – 4 ч.л.
— гвоздика – 4 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— корица – 3 кусочка (молотой ½ ч.л.)
— лист лавровый– 3 шт.
— перец душистый– 6 горошин
— уксусная эссенция 70% — 3 ч.л.
Если использовать столовый 5% уксус, то нужно взять 800 мл. воды и 200 мл.5% уксуса, а если использовать 9% уксус, то 890 мл. воды и 110 мл.9% уксуса.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 4 октября, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -