Ассорти в яблочном уксусе
Сделайте овощное ассорти на зиму! Подбодрите свой организм полезными веществами и микроэлементами!
?нгредиенты
— перец сладкий
— помидоры
— лук репчатый
— огурцы мелкие
— маринад
Приготовление
У мелких огурчиков обрежьте кончики, помидоры наколите со стороны плодоножки, у мелких сладких перчиков, не вынимая сердцевины, сделайте продольные надрезы, репчатый лук нарежьте тонкими колечками.
Можете добавить дольки яблок, ягоды крыжовника, кочешки бланшированной цветной капусты.
Приготовленные продукты красиво уложите в подготовленные банки с листиками черной смородины и зонтиками укропа, залейте кипящим маринадом. Повторяйте заливку три раза или пастеризуйте. Закатайте, поставьте банки верх дном до остывания.
Автор: Svetlana - 9 сентября, 2017 | Категория: Кладовочка, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.