Запеченные кабачки готовятся быстро и легко! Легкое, вкусное, нежное летнее блюдо
Ингредиенты:
— 1 молодой кабачок средних размеров
— сыр твердого сорта – 70 гр.
— сметана – 100 гр.
— чеснок – 1 зубчик
— зелень
— перец, соль – по вкусу
Приготовление
1. Кружочками порежьте кабачок, не забудьте посолить. На терке натрите сыр.

2. На противень уложите кабачки. В сметану добавьте измельченный сыр и чеснок. Сметанную смесь выложите на каждый кружочек кабачка, а сверху посыпьте измельченной зеленью.

3. Можно, по желанию, добавить кружочек помидора. Или помидором украсить уже при подаче блюда.

4. Запекайте в разогретой до 180С духовке, на протяжении 20 минут.

Автор: Svetlana - Август 14th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -