Это очень простой десерт, который получается вкусным, плотным и сытным.

Ингредиенты:
— печенье – 250 гр.
— грецкие орехи – 50 гр.
— молоко сгущенное – 200 гр.
— масло сливочное – 150 гр.

Для начинки:
— сахарная пудра – 60 гр.
— сливочное масло – 60 гр.
— кокосовая стружка – 60 гр.

Для украшения
— творожный крем – 50 гр.

Приготовление
Поместите орехи в полиэтиленовый пакет и прокатайтесь по ним скалкой. Так же поступите и с печеньем, покрошите скалкой в несколько заходов.

Благодаря этому способу, не пачкается посуда.

Измельченное печенье и орехи, а также масло, сгущенку и какао помещаем в одну посуду. Масло должно быть хорошенько подтаявшим.

Хорошенько перемешиваем продукты.

Доску для нарезки застилаем бумагой. Выкладываем на кальку получившуюся массу, разравниваем ее в виде прямоугольника. Одну из сторон меряем по длине той тарелки, на которую положим приготовленный рулет.

В глубокую тарелку выкладываем все продукты для начинки, тщательно перемешиваем их.

Кокосовую массу перекладываем на пласт из печенья, складываем из нее батончик по длине будущего рулета.

Аккуратно заворачиваем края кальки, стараясь плотно спрессовывать начинку с наружным слоем. Рулет, обернутый бумагой, поставьте на холод на несколько часов, или на ночь.

Затем, застывший рулет переложите на тарелку. В кондитерский шприц заправляем творожный крем и «расписываем» поверхность рулета.

Чайная колбаска готова!

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Август 30th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -