Великолепная закуска – ароматный перчик с ароматом чесночка! Угостите друзей, и им обязательно понравится!

?нгредиенты:
— очищенный перец – 300 гр.
— чеснок – 5 зубчиков
— лук репчатый– 1 шт.
— зелень
— перец жгучий – 0,3 шт.
— вода – 500 мл.
— лавровый лист – 2-3 шт.
— гвоздика – 3 шт.
— сахар – 1,5 ст.л.
— уксус 70% — 1 ч.л.
— масло подсолнечное– 1,5 ст.л.

Приготовление
Разрежьте перец на 4 части. Порежьте чеснок и зелень. Перец жгучий и лук нарежьте произвольно. Вскипятите воду с сахаром, солью, маслом и специи в течении 2х минут. В миску сложите чеснок, перцы, зелень, лук. Перемешайте. Залейте маринадом. Влейте уксус. Поставьте под пресс, в холод, на одни сутки.

Спустя сутки вкуснейшая закуска готова.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июль 17th, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -