Это очень вкусно! Угостите своих близких, и в следующий раз они будут просить, чтобы вы сделали черничное печенье к праздничному столу.

Ингредиенты печенья
— мука – 3 стакана
— разрыхлитель – 2 ч.л.
— молоко – 100 мл.
— черника – 100 гр.
— клубника -100 гр.
— сливочное масло – 150 гр.
— сахар – 6 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— ванилин – 1 ч.л.
— соль – по вкусу

Приготовление черничного печенья
1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Кубиками порежьте сливочное масло и смешайте с сухой массой до однородности, должна получится крошка.
2. Смешайте яйцо, молоко, ваниль: что бы печенье получилось цветное, добавьте джем, в этом случае клубничный.
3. Смешайте получившуюся яично-молочную смесь и песочное тесто.


4. В тесто добавьте ягоды, аккуратненько перемешайте.


5. Раскатайте тесто. Если тесто плохо раскатывается – можно сформировать из него печенье треугольной формы.


6. Разогрейте до 200С духовку и поставьте в нее печенье на 15-20 минут. Приготовленное черничное печенье можно полить глазурью или просто подать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!

 

Автор: Svetlana - Июль 18th, 2017 | Категория: Хобби и увлечения | Нет комментариев -