?нгредиенты пирога:

— курица – 400 гр.
— кабачок молодой – 1 шт.
— дрожжевое тесто – 500 гр. (готовое)
— сыр плавленый – 2 штуки
— молоко – 150 миллилитров
— репчатый лук – 2 шт.
— соль – по-вкусу

Приготовление блюда «Пирог с кабачком и курицей»
В пласт раскатайте тесто. Приготовьте форму, не забудьте смазать ее маслом. Уложите в форму тонкий слой теста. Лишнее обрежьте. ?з 500 гр. теста получается 2 пирога, диаметром 24 см.

Курицу нарежьте кусочками. ?змельчите лук и кабачок.

На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте курицу. Обжарьте лук с курицей, затем добавьте кабачок и обжарьте все вместе.

Натрите на терке плавленый сыр.

К сыру влейте молоко, вбейте яйца и все взбейте до однородности. Добавьте перец и соль.

Подготовленную, обжаренную начинку распределите по поверхности пирога. Аккуратно залейте заливкой. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 200С, на протяжении 15 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июнь 29th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -