Готовятся очень быстро, а результат – пальчики оближешь!

Быстрые хачапури на сковороде

?нгредиенты хачапури:
— твердый сыр – 200 гр.
— яйца – 2 шт.
— сметана 20% жирности – 200 гр.
— мука – 3 ст.л.
— зелень
— растительное масло для жарки

Приготовление хачапури:
Натрите на терке сыр, мелко порежьте зелень. Смешайте муку, сыр, яйца, зелень. Разогрейте масло в сковороде и выложите в ней сырную массу. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, до тех пор, пока лепешка не схватится. С помощью второй лопатки аккуратненько переверните подрумянившуюся лепешку, жарьте еще 5-7 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Апрель 12th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -