Ингредиенты вареников

— творог – 250 гр.
— мука пшеничная – 3 ст.л.
— масло топленое – 1 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— сахар песок – 2 ч.л.
— соль – 2 гр.

Приготовление
1. Смешайте яйцо, масло, сахар и соль. Добавьте творог и как следует разомните. Присыпьте 2-3 ст.л. муки.


2. Поместите приготовленную смесь на доску, обсыпанную мукой.

3. Добавляя муку скатайте колбаски. Муки добавляйте столько, что бы к рукам не клеилось и можно было раскатать колбаску.

4. Наискосок нарежьте колбаску.


5. Поместите в кипящую воду и ждите пока вареники всплывут.

6. Снимите шумовкой прямо в тарелку

7. Ленивые вареники едят или со сметаной, или с медом.

Автор: Svetlana - Март 14th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -