Вешенки с чесночным маринадом
Это вкусняшка, пальчики оближешь!
?нгредиенты:
— свежие вешенки – 500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— петрушка – 1 пучок
— уксус 5% — 50 мл.
— растительное масло
— соль
— перец
Приготовление
Срежьте твердую часть ножек грибов, промойте грибы.
Мелко нарежьте чеснок и петрушку.
Раскалите сковороду с маслом, обжарьте грибы до румяной корочки, с обеих сторон.
Выложите обжаренные грибы слоями, посыпьте солью и поперчите, сбрызните уксусом и посыпьте рубленым чесноком и петрушкой.
Подавайте вешенки с чесночным маринадом горячим.
Автор: Svetlana - 10 февраля, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев - Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.