Это вкусняшка, пальчики оближешь!

?нгредиенты:
— свежие вешенки – 500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— петрушка – 1 пучок
— уксус 5% — 50 мл.
— растительное масло
— соль
— перец
Приготовление
Срежьте твердую часть ножек грибов, промойте грибы.

Мелко нарежьте чеснок и петрушку.

Раскалите сковороду с маслом, обжарьте грибы до румяной корочки, с обеих сторон.

Выложите обжаренные грибы слоями, посыпьте солью и поперчите, сбрызните уксусом и посыпьте рубленым чесноком и петрушкой.

Подавайте вешенки с чесночным маринадом горячим.

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -