Скумбрия в горчичном соусе получается очень вкусной, сочной не сухой, и просто тает во рту.

?нгредиенты скумбрии в горчичном соусе:
— скумбрия – 2 штучки
— майонез – 2 ст.л.
— репчатый лук – 1 шт.
— соевый соус – 3 ст.л.
— горчица — 2 ст.л.
— зелень для подачи

Приготовление скумбрии в горчичном соусе
Скумбрию очистите от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.

Очистите репчатый лук и нарежьте полукольцами.

Что бы приготовить соус смешайте майонез, горчицу и соевый соус (не солим), масса должна получится однородной.

К скумбрии добавьте лук, приготовленный горчичный соус, хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложите в форму для запекания.

Запекайте рыбу в разогретой до 170С духовке, на протяжении 20-30 минут, до готовности и появления легкого румянца.

Эту вкусную и очень нежную скумбрию подавайте со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 20th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -