Ингредиенты куриных пальчиков:

— куриное филе – 500 гр.
— кунжут – 3 ст.ложки
— панировочные сухари – 1 ст.
— кефир – 0,5 ст.
— чеснок – 2 зубчика
— молотая сладкая паприка – 2 ч.л.
— перец, соль – по вкусу

Приготовление
1. Обратной стороной ножа отбейте куриное филе и нарежьте длинными кусочками, толщиной 2-3 см.


2. Смешайте панировочные сухари, паприку, кунжут, перец и соль.


3. Чеснок раздавите в пасту и смешайте с кефиром.


4. Каждый кусочек куриного филе погрузите в кефир, после чего обваляйте в панировочной смеси. Обжарьте в сковороде, на предварительно разогретом растительном масле до золотистой корочки.


5. Подавайте в горячем виде со свежими овощами и соусами.

Автор: Svetlana - Январь 2nd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -