Ингредиенты салата «Сказка»;

— грудка куриная – ½ шт.
— яйцо – 2 шт.
— грибы (шампиньоны) – 200 гр.
— орехи грецкие – 100 гр.
— майонез или сметана – 5 ст.л.
— зелень петрушки – 10 гр.
— лук – 1/3 шт.

Приготовление салата
1. Шампиньоны почистите и помойте. Порежьте их. Обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета. Посолите. Остудите их.

2. Отваренную куриную грудку порежьте соломкой. Уложите ее на дно салатницы. Полейте сметаной. Мелко порежьте и выложите лук.

3. Мелко порежьте петрушку. Поверх нее выложите грибы. Обмажьте их сметаной.

4. Натрите на крупной терке яйца. Покройте их сметаной. В блендере измельчите грецкие орехи. Посыпьте ими сметану.

Автор: Svetlana - Январь 5th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -