Очень сытный и несложный салатик.
?нгредиенты:
— свежие или консервированные грибы
— свежий огурец
— свиная или говяжья печень
— твердый сыр
— горчица, чеснок или чили – кому по острее
— майонез, соль

Приготовление

Мелко нарежьте грибы (консервированные или свежие) и обжарьте до готовности.


Мелкой соломкой порежьте огурец


Предварительно сваренную и остуженную печень (свиную или говяжью) так же нарежьте тонкой соломкой.


Твердый сыр натрите на крупной терке.


Смешайте ингредиенты, немного посолите, заправьте майонезом. Добавьте по-вкусу – горчицу, чили или чеснок, тогда будет поострее.


Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Январь 16th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -