слоено-дрожжевое тесто
400 гр. фарша любого
2-3 луковицы
грибы
соевый соус
яйцо для смазывания пирога
по желанию – жирные сливки

Способ приготовления:

1. Пластину слоено-дрожжевого теста раскатываем очень тонко.
2. Заранее приготовим фарш к пирогу: поджарим лук с сырым фаршем, добавляем в него соль, приправы и специи, по желанию, еще и жирные сливки.
3. Раскатанное тесто выкладываем в прямоугольную форму, чтобы его края свисали. Эти края порезать толстой «бахромой».
4. На тесто выкладываем слой фарша, на который сверху выкладываем сырые грибы. На них можно будет еще положить кольца сырого лука. Сверху все снова немного посолим и поперчим.


5. ?з полосок теста плетем косичку, как на фото.


6. Сверху смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Приятного аппетита!!!

 

Автор: Svetlana - Январь 23rd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -