Они несложны в приготовлении, поэтому стожки из фарша можно готовить хоть каждый день!

?нгредиенты стожков

— любой фарш – 1 кг.
Начинка
— картофель – 4 шт.
— луковицы – 2 шт.
— яйца – 5 шт.
— сыр – 200 гр.
— майонез
— перец, соль

Приготовление
Приготовьте фарш, как на котлеты. На растительном масле спассируйте лук.

На крупной терке натрите картофель, посолите, перемешайте.

Отварите яйца, мелко порежьте, поперчите, добавьте 1 ст.ложку майонеза, перемешайте.

На крупной терке натрите сыр.

Сделайте из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр около 10 см.). Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой или предварительно смазанным растительным маслом. Сверху выложите слой обжаренного лука. После чего слой отваренных и порезанных яиц.


На яичный слой положите натертый картофель в виде стожка. А сверху слой натертого сыра. Залейте все майонезом.

Выпекайте в духовке при температуре 180С на протяжении 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 31st, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -