Нам нужно:

пекинская капуста
куриное филе
сухарики
твердый сыр
1-2 помидора

Соус:

майонез
зелень
чеснок
лимон

Способ приготовления:

1. Для салата отвариваем курицу. По желанию, можно вареную курятину слегка обжарить.
2. Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками.


3. Помидоры режем дольками.


4. Натираем сыр на мелкой терке.
5. Курицу разбираем по волокнам на небольшие кусочки.


6. Все эти ингредиенты перемешиваем в салатнице с сухариками, но без соуса.

Делаем соус:

1. В блендере измельчаем до однородности чеснок, зелень и лимонный сок, все это смешиваем с майонезом.
2. Этот соус подаем отдельно, чтобы каждый из гостей мог бы себе заправить салат в своей тарелке индивидуально.

Приятного аппетита!!!

?сточник: https://ok.ru/cook.book/topic/66180139840923

Автор: Svetlana - Декабрь 28th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -