Вкуснейшие чебуреки на заварном тесте

?нгредиенты:

Для начинки:

— 0,5 кг нежирной свинины;
— 5-6 луковиц;
— соль, молотый черный перец

Для теста:

— 4 стакана муки;
— 1 яйцо;
— 200 гр кипятка;
— 100 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соли;
— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

?нгредиенты куриных шариков

— куриное филе – 500 гр.
— твердый сыр – 150 гр.
— яйцо – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— сливки – 200 мл.

Приготовление куриных шариков

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Пирожное «Белочка»

Очень пушистые и нежные пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а за счет него, коржи очень рыхлые.
?нгредиенты пирожного «Белочка»
— корж – 1 шт.
— яйца – 2 шт.
— молоко – полстакана
— сахар – полстакана
— черный изюм -100 гр. (прокрутите через мясорубку)
— сода гашеная уксусом – 1 ч.л.
— мука – чуть меньше стакана
— жирные сливки – 1 стакан
— крем
— фундук молотый – по желанию

Приготовление пирожного «Белочка»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Шишки на новогоднюю елку. Мастер-класс

?з обычных шишек можно сделать такие вот роскошные елочные игрушки.

Для работы нам нужны:

шишки
клеевой пистолет или клей
маленькие пушистые шарики (подаются в магазине для флористики), можно взять обычные бусинки
красивые ленточки для подвешивания шишек

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 декабря, 2016 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Новый год, Рождество, Мастер-классы, Поделки из природных материалов | Нет комментариев -

Домашний мармелад

?нгредиенты домашнего мармелада:

— сок лимона– 5-6 ст.ложек
— сок апельсина – 100 мл.
— сахар – 1 стакан (примерное количество, добавляйте по вкусу)
— вода – 100 мл.
— тертая цедра лимона – 1 ст.ложка
— тертая цедра апельсина – 1 ст.ложка
— желатин – 20 гр.

Приготовление домашнего мармелада:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Зеркальная глазурь своими руками, рецепт и видео

?нгредиенты:

— 12 гр желатина;
— 150 гр сахарного песка;
— 75 гр воды;
— 150 гр белого шоколада;
— 150 гр кукурузного сиропа или сиропа глюкозы, которые заменить можно  инвертным сиропом (рецепт ниже в отдельном видео);
— 100 гр сгущенного молока;
— пищевые красители

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 декабря, 2016 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Новогодние подвески из соленого теста. Мастер-класс

Роскошные праздничные подвески из соленого теста с элементами декупажа от польской мастерицы Hania Kozłowska.

Для соленого теста нам нужно:

стакан мелкой соли
2 стакана пшеничной муки
вода, сколько возьмет тесто, чтобы быть тестом, пригодным для лепки. Воду вливаем постепенно.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 декабря, 2016 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Новый год, Рождество, Мастер-классы, Поделки из природных материалов, Декупаж, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -