?нгредиенты куриных шариков

— куриное филе – 500 гр.
— твердый сыр – 150 гр.
— яйцо – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— сливки – 200 мл.

Приготовление куриных шариков
Несильно отбейте куриное филе и мелко порежьте. После чего добавьте туда мелко нашпигованный лук, поперчите, посолите, выбейте яйцо. Хорошенько перемешайте.

Затем возьмите форму, смажьте ее сливками и аккуратно сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы, выложите их в форму (можно немного обвалять их в муке, что бы легче их делать). В разогретой до 180С духовке, выпекайте на протяжении 10-15 минут.

В это время приготовьте заливку: натрите на мелкой терке сыр, выдавите в него чеснок и смешайте со сливками.

После чего достаньте из духовки форму, аккуратно полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку вновь на 15-20 минут.

Сыр хорошенько расплавится и потечет, а в это время сливки пропитают шарики и у вас получится замечательное блюдо собственного приготовления! Вам понравится!

На гарнир хорошо подойдет салатик или тушеные овощи.

Приятного аппетита!

 

Автор: Svetlana - Декабрь 10th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -