Домохозяйка Октябрь, 2016 | Домохозяйка

Полезный паштет из курицы и моркови

�?нгредиенты паштета:
— морковь – 2-3 шт. (350 гр.)
— куриная грудка – 1 шт.
— вареные яйца — 3 шт.
— маленькая луковица – 1 шт.
— соль, перец, укроп

Приготовление паштета

Автор: Svetlana - 13 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Запеченные куриные котлеты с песто

�?нгредиенты для приготовления 4 порций.
— куриный фарш из филе грудок и ножек без кожи – 800 гр.
— соль и перец по вкусу

Для песто:
— нерафинированное оливковое масло – 4 ст.л.
— базилик – небольшой пучок
— чеснок – 2 зубчика
— пармезан или аналогичный твердый сыр – 30 гр.
— фундук (можно использовать грецкие орехи, миндаль, кешью) – 30 гр.

Приготовление

Автор: Svetlana - 13 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Сыр в пряном маринаде

�?нгредиенты

— сыр (берите любой мягкий, твердый, один или несколько видов) – 300гр.
— чеснок – 3-5 зубчиков
— оливковое масло – 250 гр.
— свежий имбирь – небольшой кусочек
— сок лимона – одного маленького или половины большого
— мед – 1 ст.л.
— молотая паприка и чили — 1,5 -2 ч.л.
— петрушка – несколько веточек
— рубленые пряные травы (можно и сушеные) – 1-2 ст.л.

Приготовление сыра

Автор: Svetlana - 10 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Творожный пирог с яблоками

�?нгредиенты пирога
— сливочное масло (для теста+для глазури) – 75гр. + 30 гр.
— сахар (для теста+для глазури) – 100 гр. + 50 гр.
— яйца куриные (небольшие) – 2 шт.
— творог (15%) – 130 гр.
— мука – 150 гр.
— разрыхлитель – 0,5 ч.л.
— яблоки (среднего размера) – 3 шт.

Приготовление

Автор: Svetlana - 10 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закуска «Пенечки»

�?нгредиенты закуски

— грибы (шампиньоны) – 50 гр.
— свинина – 250 гр.
— яйца – 3 шт.
— лук – ½
-мука – 30 гр.
— масло растительное
— сухари панировочные
— зелень
— перец черный (молотый)
— соль

Приготовление закуски

Автор: Svetlana - 6 октября, 2016 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Омлеты маффины

�?нгредиенты:
— куриное филе – 1 шт.
— шпинат – 100 гр.
— моцарелла – 100 гр.
— лук – порей – 150 гр.
— оливковое масло
— сушеное орегано – 1 ч.л.
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление