Ингредиенты
— картофель – 1,1 кг. (нарежьте дольками)
— зерновая дижонская горчица – ½ стакана
— обычная дижонская горчица – 2 ст.ложки
— растопленное сливочное масло – 2 ст.ложки
— выжатый лимонный сок — 2 ст.ложки
— зубчики чеснока – 4 шт. (выдавите)
— сухой орегано — 1 ст.ложка
— цедра лимона – 1 ч.ложка
— крупная соль – 1 ч.ложка

Приготовление картофеля
1. Приготовьте противень для картофеля, не забыв застелить его фольгой и смазать маслом.
2. Нагрейте духовку до 220С
3. Ингредиенты приготовленные для маринада смешайте и взбейте венчиком до появления однородной массы. В эту же миску выложите заранее нарезанный картофель. Посолите и поперчите дополнительно.


4. Все перемешайте и аккуратно выложите на противень.картофель одним слоем


5. 20 минут выпекайте.
6. После чего переверните противень другой стороной и пеките еще 25 минут, до появления золотисто-коричневой корочки. Картофель подавайте теплым.

Автор: Svetlana - Октябрь 19th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -