Ингредиенты:
— овсяные хлопья – 1 стакан
— репчатый лук – 1 головка
— чеснок – 1 зубчик
— картофелина – 1 средняя
— панировочные сухари
— соль, перец, любимые приправы по вкусу

Приготовление овсяных постных котлет
1.Овсяные хлопья залейте 100 мл. горячей воды и оставьте замачиваться на 30 минут. Не теряя времени очистите лук и пропустите через среднюю терку. Как только овсяные хлопья разбухнут, добавьте к ним лук.

2. Мелко нарежьте чеснок или пропустите через чесночницу. Все тщательно разомните и перемешайте до получения однообразного пюре.

3. Из полученного овсяного фарша вылепите котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковородку вместе с растительным маслом, и жарьте на сильном огне до появление румяной корочки с обеих сторон.

4. До полной готовности доводите под закрытой крышкой на очень маленьком огне.

Автор: Svetlana - Сентябрь 29th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -