Домохозяйка

�?нгредиенты

— фасоль 1 кг., замочите на сутки в воде комнатной температуры

— помидоры 4 кг., перекрутите на мясорубке

— лук 1 кг, нарежьте полукольцами

— 350 гр. растительного масла

— сахар – 350 гр.

— соль – 3 ст.л.

— 1 головка чеснока (выдавить)

— 1 горький перец (перекрутить)

Приготовление заготовки

Читать далее »

�?нгредиенты отбивных:

— сыр – 150 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— мука – 3 ст.л.
— майонез – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— растительное масло для жарки
— перец, укроп, соль – по вкусу

Приготовление отбивных

Читать далее »

�?нгредиенты запеканки:
— отварное мясо – 300 – 500 гр.
— вермишель – 2 чашки
— бульон или молоко – 50 – 100 гр.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль по вкусу

Приготовление запеканки с мясом

Читать далее »

�?нгредиенты закуски:
— баклажаны – 2 шт.
— репчатый лук– 1 шт.
— болгарский перец– 3 шт.
— морковь – 1 шт.
— чеснок – 5-6 зубчиков
— соус соевый– 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— уксус – 1 ст.л.

Приготовление баклажан по-корейски:

Читать далее »

�?нгредиенты чебуреков:
— мука – 4 стакана
— фарш свиной – 500 гр.
— водка – 1 ст.л.
— вода — 1,5 стакана
— яйца куриные – 1 шт.
— лук – 2 шт.
— сахар – 0,5 ч.л.
— соль – 0,5 ч.л.

Приготовление чебуреков

Читать далее »

�?нгредиенты пирога:
— бананы – 3 шт.
— сливочное масло – 100 гр.
— мука – 300 гр.
— яйца – 3 шт.
— сметана – 1 ст.л.
— сахар – 1 ст.л.

Приготовление бананового пирога:

Читать далее »

Можно мариновать различную рыбу, но маринованная скумбрия – высший класс!

Возьмите 3 штучки скумбрии мороженной и разрезаем на кусочки.

Главное – не дать рыбе разморозиться. Запомните, все манипуляции проводим только мороженной скумбрией!

Читать далее »