?нгредиенты на 1 порцию:

— хлеб (лучше от багета) – 3 кусочка
— тертый сыр – 3 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— половина помидора
— молоко – 2 ст.л.
— зелень укропа
— растительное масло
— перец, соль

Приготовление гренок:
1. Смешайте молоко с яйцом, измельченным укропом, поперчите, посолите. Получившуюся смесь хорошенько взбейте вилкой или венчиком. Нарежьте хлеб. Кусочки хлеба выложите в яичную смесь, дайте ей хорошенько впитаться, а пока поставьте на плиту сковородку с растительным маслом и хорошенько ее прогрейте. Обжарьте гренки с обеих сторон, а если в тарелке немного останется яичной смеси, то долейте ее поверх гренок.
2. После чего, на готовые гренки положите по тонкому кружку помидора, посолите и немного поперчите. Посыпьте тертым сыром и поставьте под гриль до полной готовности, что бы сыр растаял, а сверху образовалась красивая корочка

 

 

Автор: Svetlana - Август 27th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -