?нгредиенты колбасок:
— куриный фарш – 500 гр.
— молоко – 200 мл.
— сладкая паприка – 1 ч.л.
— перец, соль – по вкусу

Приготовление домашних куриных колбасок:
1. Смешайте фарш с молоком и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Добавьте все специи, хорошенько перемешайте, и если есть кондитерский шприц, то используйте его, а если нет, то возьмите полиэтиленовый пакет и отрежьте уголок диаметром 1,5 – 2 см.

2. Отрежьте от пищевой пленки кусочек с запасом, выдавите фарш на пищевую пленку. Аккуратно закрутите, а хвостики по бокам завяжите ниточкой. Поместите их в кипящую воду на 10 минут. Потом немного обжарьте.

3. Получается примерно 14 не сильно толстых колбасок.
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июль 27th, 2016 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -