Готовим ужин как профессионалы!

?нгредиенты пасты:
— масло оливковое – 3 ст.л.
— помидоры черри – 450 гр.
— измельченный красный лук – ½ шт.
— чеснок в масле – 1 ст.л.
— орегано нарезанный– 1 ст.л.
— пармезан тертый– ¼ стакана
— тимьян нарезанный– 1 ст.л.
— хлопья красного перца – 1 ч.л.
— спагетти или лапша – 450 гр.
— сахар – 1 ч.л.
— базилик по вкусу

Приготовление пасты

1. На сковороде, на среднем огне, нагрейте оливковое масло. Обжарьте чеснок и лук в течении 2 минут.


2. Положите в сковороду зелень и все специи, обжаривайте до тех пор, пока чеснок не станет золотисто- коричневым. После чего добавьте сахар и помидоры.


3. Все хорошенько перемешайте. Огонь уменьшите, и продолжайте готовить.


4. В подсоленной воде отварите пасту до состояния аль денте. С пасты слейте воду и выложите в соус. Добавьте к пасте нарезанный базилик и сыр. Хорошенько перемешайте и подавайте на стол.

Автор: Svetlana - Июнь 7th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -