Ленивая лазанья


?нгредиенты лазаньи:
— грибы – 500 гр.
— фарш – 500гр.
— лаваш тонкий
— луковицы – 2 шт.
— мука – 1 ст.л.
— молоко – 1 ст.
— сыр

Приготовление лазаньи

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 мая, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Десерт «Кремшнит»


?нгредиенты десерта:
— слоеное тесто (2 листа испеченных) – 500гр.

Начинка десерта:
— крахмал – 200 гр.
— сахар – 12 ст.ложек
— яйца – 9 шт. (разделить на желтки и белки)
— ром – 2 ст.ложки
— вода – 1 литр
— молоко – 1 литр

Приготовление десерта

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 мая, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Шопский куриный салат


?нгредиенты салата:
— курица гриль (мелко нарезать) – 400гр.
— черная фасоль (отварить) – 1 стакан
— зеленый болгарский перец (отварить) – 1 шт.
— кукуруза (размороженная или из банки) – 1 стакан
— салат-ромен (вымыть и нарубить) – 1 большая головка
— лук-шалот (вымыть и нарезать, только зеленая и белая части) – 4 шт.
— помидоры (мелко нарезать) – 2 шт.
— чипсы (крошка) – 2 стакана
— недозрелый твердый авокадо (нарезать) – 2 шт.
— кинза – ½ пучка

Для заправки салата:
— сметана -1/2 стакана
— майонез — 1/2 стакана
— сок лайма — ½ столовой ложки (опционально)
— смесь приправ «Ранч» — ½ столовой ложки
— приправа «Тако» — ½ столовой ложки
— перец и соль – по вкусу

Приготовление салата:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 мая, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -