?нгредиенты лазаньи:
— грибы – 500 гр.
— фарш – 500гр.
— лаваш тонкий
— луковицы – 2 шт.
— мука – 1 ст.л.
— молоко – 1 ст.
— сыр

Приготовление лазаньи
Грибы обжарьте с луком, мясной фарш перчим, солим (не сильно) смажьте форму маслом и выложите слоями:
— лаваш
— мясной фарш
— лаваш
— грибы
— лаваш и т.д.

Приготовьте молочный соус:
1 ст.л. муки размешайте в молоке, добавьте соль и доведите до кипения, снимите с огня, соус загустевает. Залейте этой смесью «лазанью», посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30-40 мин, до появления румяной корочки.
Если грибов нет, то их можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоров. Это дело вкуса.
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Май 5th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -