?нгредиенты
— мука – 600гр.
— сыворотка – 100 мл.
— молоко – 150 мл.
— сахар – 4 ст.л.
— маргарин – 70гр.
— яйцо (1для смазки, 2 в тесто) – 3 шт.
— дрожжи – 2 ч.л.
— арахис – 100гр.

— курага – 100гр.
— изюм – 100гр.
— соль – 2 ч.л.

Приготовление

Нагрейте молоко с маргарином, добавьте яйца, сыворотку. Добавьте остальные ингредиенты. Замесите тесто и оставьте подходить в теплое место на 1 час. Тщательно помойте курагу, подсушите и нарежьте маленькими кусочками. Помойте изюм и салфеткой уберите лишнюю влагу. Очистите арахис и обжарьте 3-5 минут в микроволновке. Затем измельчите в блендере. Тесто разделите на 3 части, каждую часть раскатайте в полоску, шириной около 12-14 см. В центре каждой полосы выложите начинку, на каждую полосу свою начинку. Соедините края. Переплетите три жгута в косу. Соедините в круг и отправьте походить еще на 20 минут. После чего смажьте яйцом и отправьте в духовку разогретую до 180-190С на 30 минут. Пока горячее сбрызните сахарной водичкой и посыпьте разноцветной посыпкой.



Автор: Svetlana - Апрель 23rd, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -