Вам потребуется
— слабосоленая семга – 100гр.
— рисовая бумага (или лаваш или блины) – 6 листов
— свежий огурец – ½ шт.
— лимонный сок – 1ст.л.
— творожный сыр – 100гр.
— для обсыпки – Пармезан, кунжут

Приготовление рулетов
1. Смочите теплой водой листы рисовой бумаги

2. Творожный сыр смешайте с лимонным соком и промажьте размягченные листы рисовой бумаги. Семгу, огурец и перец порежьте ломтиками.

3. Выложите начинку на бумагу (рекомендуется отдельно рыбу с огурцом, отдельно с перцами разных цветов) на бумагу, подогните концы, свернув в рулет.

4. Сверху промажьте рулеты остатками творожного сыра и присыпьте обжаренным кунжутом.

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Пикник, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -