Котлеты «Птичье молоко»

 

?нгредиенты для котлет:

Для фарша:
— 500-700гр. филе курицы или индейки
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 1 булка
— перец, соль

Для начинки котлет:
— 2 вареных яйца натрите на мелкой терке
— 100-150гр. сыра натрите на мелкой терке
— 2 ст.ложки мягкого сливочного масла
— укроп и петрушку мелко нарежьте
— приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра
— 3-4ст.ложки майонеза или сметаны
— 2 яйца
— мука ( тесто получается как на оладьи)
— ½ ложки разрыхлителя
— соль

Приготовление котлет

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Овсяные квадратики


?нгредиенты:
— овсяные хлопья – 175гр.
— мука – 100гр.
— масло – 140гр.
— сахар – 160гр.
— разрыхлитель – 0,5 ч.ложки
— яйцо – 1шт.
— шоколад растопленный – 50гр.
-клюква сушеная – 100гр.

Приготовление овсяных квадратиков:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 января, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Банановые оладьи без сахара и муки

?нгредиенты для оладьев:

— 2 больших спелых банана
— 2 яйца

Приготовление оладьев:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 января, 2016 | Категория: Хобби и увлечения | Нет комментариев -

Пирог с фрикадельками

Это сытный и очень вкусный пирог. Порадуйте им своих любимых мужчин и они попросят добавки!

?нгредиенты для пирога:

— мука – 150гр.
— яйца – 3шт.
— сметана – 250гр.
— разрыхлитель – 1ч.ложка
— сыр – 150гр.
— соль – 1/2ч.ложки
— фрикадельки – 500гр.

Приготовление пирога:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрый Вишневый пирог


Приготовить Вишневый пирог не сложно, но до чего же он вкусный!

?нгредиенты для пирога:
— 1ст. сахара
— 2 яйца
— 200гр. сметаны
— 1,5 ч.ложки разрыхлителя или 0,5 ч.ложки соды
— 100гр. сливочного масла (можно сливочный маргарин)
— 1,5 ст. муки (стакан 240 мл.)
— 1 пакетик ванн.сахара (около 3ч.ложек)
— 300-400гр. замороженной вишни или 1банка вишневого компота (вишня без косточек) 350гр. нетто.

Приготовление пирога

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 января, 2016 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сырная закуска «Каллы»



?нгредиенты для закуски:
— листики плавленого сливочного сыра
— 2-3 зубчика чеснока
— яйца
— майонез

Приготовление закуски:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 января, 2016 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Салаты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Закусочные сырные трубочки


Закусочные трубочки, с плавленым сыром и корейской морковкой, очень вкусные! Они займут достойное место на праздничном столе!

?нгредиенты для сырных трубочек:
— плавленый сыр в пластинках – 16 штук
— морковь корейская – 300гр.
— сливки (густые) – 3ст.ложки
— чеснок – 2 зубчика
— вареное куриное яйцо – 3 штуки
— укроп – 1 большой пучок
Перец, соль, горчица

Приготовление сырных трубочек:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Пикник, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -