Легкий и нежный салатик «Ветка Сакуры»
?нгредиенты салата:
— 1 банка кукурузы
— 1 банка ананасов кусочками (340гр.)
— 50 гр.сыра
— 500гр.куриной грудки
— 1 луковица
— 4 яйца
— 2 зубчика чеснока (по вкусу)
— майонез
Приготовление салата:
1.Яйца и курицу сварите и остудите, начните с украшений. Нарежьте цветочков, для этого возьмите маленький ножичек, воткните в белок, маленькими шажочками проходите по спирали, что бы получались ребристые «пуговки».
2. Нарежьте оставшиеся яйца. Курицу можно расщепить на волокна или нарезать кубиками, так как салат будете заправлять не послойно, а в общей массе. Нарежьте лук и залейте на пару минут кипящей водой.
3. В общую массу сложите яйца, курицу, кукурузу и ананасы без жидкости, и заправьте все майонезом. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в общую массу. Все переложите в салатник и сверху, тонкой стружкой натрите сыр.
4. Украсьте салат веткой сакуры. Для этого цветочки нужно уложить кучками, веточки сделайте из соленого огурца, затем обычную чистую кисточку для рисования окуните в свекольный сок и раскрасьте.
Автор: Svetlana - 27 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.