?гредиенты:
— свежие огурцы – 1 кг.
— уксус – 2 ст.л.
— острый красный перец – 1 ч.л.
— соль – 1 ч.л.
— растительное масло – 4 ст.л.
— соевый соус – 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— чеснок – 5 зубцов

Приготовление корейских огурчиков

1. Нарежьте огурцы брусками, посолите, тщательно перемешайте и дайте настоятся на протяжении 20 минут, после чего жидкость слейте.

2. Через чеснокодавилку, поверх огурцов, выдавите чеснок. Добавьте уксус, перец и соевый соус.

3. Нагрейте масло, добавьте в него кунжут и быстренько перемешайте.
Получившеюся смесь вылейте на огурцы и тщательно перемешайте.

4. Огурцы сложите в посуду и дайте им пропитатся.

Автор: Svetlana - Октябрь 23rd, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Пикник, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -