Домохозяйка

450 гр. моцареллы
900 гр. теста для пиццы (домашнее или магазинное)
1 стакан тертого твердого сыра (типа пармезан)
томатный соус
чесночный порошок
оливковое масло
орегано
соль

Способ приготовления:

1. Раскатываем половину теста (450 гр.) в большой прямоугольник 20 на 40 см. Тесто режем на полоски шириною в 5 см и длиною – в 20 см.
2. Моцареллу нарежем на тонкие полоски-бревнышки.
3. Палочки моцареллы выкладываем на полоски с тестом, как на фото, защипываем, и выкладываем на противень, застеленный бумагой, швом вниз.

4. Пока на противне первая партия палочек поднимается, все ту же процедуру мы повторяем с другой порцией теста для другого противня.
5. Подошедшие палочки смазываем оливковым маслом, щедро присыпаем чесночным порошком, орегано, крупной солью и твердым тертым сыром.

6. Ставим противень а разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут, пока тесто еще больше не поднимется и не подзолотится.

7. Традиционно такие палочки подают с томатным соусом.

Приятного аппетита!!! и еще:

Сырные палочки из слоеного теста. Рецепт с пошаговыми фото

Автор: Svetlana - 12 августа, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -