Варенье из сливы «Угорка»

Варенье из сливы «Угорка» один из самых старых и заслуженно популярных десертов. Когда холодным, зимним вечером вы будете пить чай с этим волшебным вареньем, то вы не пожалеете времени, подаренного нам щедрым летом.

?нгредиенты для варенья
— 1кг. сливы (без косточек)
— 800гр. сахара
— 100мл. воды

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 августа, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Сад, Дом, сад, огород | Нет комментариев -

Закуска «Тещин язык»

Приготовьте невероятно вкусную закуску из кабачков «Тещин язык» и это блюдо создаст конкуренцию овощной икре из баклажанов или кабачков. Закуска «Тещин язык» пикантна на вкус, слегка островата и необычайно ароматна. Подавать ее можно в дополнение к основному блюду, так и как отдельное блюдо.

Рецепт закуски из кабачков «Тещин язык»
— 4 болгарских перца
— 3 кг. кабачков
— 1 стручок острого перца
— 3 головки чеснока

Маринад:
— 100мл. 9% уксуса
— 500 мл. густой томатной пасты
— 1 стакан растительного масла
— 1 стакан воды
— 2 ст.ложки соли
— ½ стакана сахара

Приготовление закуски из кабачков «Тещин язык»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 августа, 2015 | Категория: Кладовочка | Нет комментариев -

Варенье из небольших слив


Небольшие сливы могут быть сладкими или кислыми, ароматными и не очень. Но какими бы не были плоды по вкусу, из них можно приготовить различные вкусные блюда — варенье, настойки, наливки, соусы. Главное – выберите не испорченные и достаточно спелые сливы.

?з маленьких слив, у которых косточка плохо отделяется, можно сварить душистое и очень ароматное варенье. Его можно использовать для выпечки пирогов и для семейного чаепития.

Для приготовления варенья вам понадобится:
— 6 стаканов сахара
— 1 кг. мелких слив
— 4,5 стакана воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 августа, 2015 | Категория: Кладовочка, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Соус Ткемали из слив


Чтобы перейти на рецепт — нажмите картинку

Автор: Svetlana - 27 августа, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Пикник, Готовим вместе, Дом, сад, огород, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Наливка из мелких слив


?з маленьких кислых слив можно приготовить замечательную домашнюю наливку. Наливка из слив способствует перевариванию тяжелой пищи и отлично заменит покупные ликеры.

Для приготовления наливки Вам понадобится
— 5 кг. мелких слив
— 4,5 литра водки
— 2,5 кг. сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 августа, 2015 | Категория: Напитки, Кладовочка, Сад, Дом, сад, огород, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сливы консервированные «Чернослив в шоколаде»


Многие обожают конфеты «Чернослив в шоколаде», а если он с орешком внутри, то мало кто сможет устоять перед такой сладостью. Уверяю Вас, если вы приготовите варенья из слив в шоколадной глазури, то вряд ли Вам захочется покупать эти конфеты, ведь по вкусу варенье не будет отличаться от дорогих конфет, и вы будете уверены в качестве приготовленного варенья.

Рецепт приготовления варенья из слив в шоколадной глазури прост, поэтому вы захотите приготовить его у себя на кухне. Подготовительный процесс займет сутки, а варить необходимо 40-60 минут

Для приготовления слив консервированных «Чернослив в шоколаде» нужны следующие продукты:
— 2 кг.сахара
— 4 кг.слив
— 80 гр.порошка какао
— 80 гр. ванильного сахара

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 августа, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Маша и Медведь из мастики. Мастер-классы

Какой прекрасный торт к 1 Сентября или просто на любое детское торжество можно испечь, украсив его давно полюбившимися нам всем героями мультсериала Машей и Медведем. Этот российский сериал известен и любим даже далеко за пределами страны и данные мастер-классы от иностранных поклонников русского мультика Imma Petti и Davide Minetti.

Не забываем, что эти фигуры по предложенному мастер-классу слепить можно не только из мастики, но и из полимерной глины.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 августа, 2015 | Категория: Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский досуг, Детский стол, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -