Тесто:

2 стакана кефира
1/2 ч. лож. соли
1/2 ч. лож. сахара
1/2 ч. лож. соды
муки, сколько возьмет тесто (густота теста, как на оладьи)

Начинка:

любой мясной фарш

Способ приготовления:

1. В кефир добавляем соль, сахар, соду и муку. Тесто должно получиться, как на оладьи.

2. В получившееся тесто добавляем мясной фарш в соотношении 1:1. Все хорошо смешиваем.


3. Жарим наши ленивые беляши, как оладьи, выкладывая ложкой на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Июнь 5th, 2015 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -