Кефирные конвертики с сыром
Для теста:
2 стакана муки
1 стакан кефира
соль, сахар по вкусу
сливочное масло
Для начинки:
любой тертый сыр
1 сырое яйцо
зелень
Способ приготовления:
1. ?з кефира и муки месим крутое тесто, оставляем его в тепле на 40 минут.
2. Делим тесто на две части, раскатываем каждую часть в пласт. Смазываем маслом сливочным или маргарином. Соединить части между собою, свернуть рулетом и убрать в холодильник на полчаса.
3. Отрезаем от рулета кусочки, раскатываем из них квадратики, в средину которых кладем начинку. Все заворачиваем конвертом.
4. Готовые конверты обжариваем на сковороде на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
Автор: Svetlana - 29 мая, 2015 | Категория: Пикник, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев - Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.