Грибной соус
200 гр. шампиньонов
150 гр. сметаны
1 большая луковица
зелень, соль
масло растительное
Способ приготовления:
1. Нарезаем лук и грибы, и тушим их при закрытой крышке на сковороде в растительном масле минут 15-20.
2. Добавляем сметану и тушим еще минут пять, грибы не должны быть сухими. Можно добавить воды.
3. Остужаем грибы со сметаной, добавляем в них зелень и все смешиваем в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!!!
Автор: Svetlana - 5 мая, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев - Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.