?нгредиенты:

— 300-350 гр. слабосоленой семги или форели;
— 4-5 вареных яиц;
— 3-4 средних картофелины в «мундире»;
— 1 сладкая (лучше белая) луковица;
— 1 кислое зеленое яблоко;
— 1 ч. ложка сока лимона;
— майонез, перец, соль

Приготовление

Картофель и яйца очистить, с яблока снять кожицу. Все ингредиенты натереть на крупной терке. Нарезать лук мелкими кубиками. Семгу порезать тонкими слайсами.

Выкладывать салат в форме яйца слоями:
1 слой – картофель, соль, перец;
2 слой – лук;
3 слой – яблоко с перцем;
4 слой – яйцо.

Все слоя салата перемазать небольшим количеством майонеза, взбрызнуть лимонным соком и сверху закрыть ломтиками семги. Украсить зеленью, сладким болгарским перцем, помидорами или оливками.

Автор: Svetlana - Апрель 17th, 2015 | Категория: Салаты, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -