1,5 стак. молока
2 яйца (больших)
150гр.твердого сыра
1 стакан муки
2 ст. л. растительного масла любого
1 ч.л. соли и
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
зелень укропа по вкусу и желанию

Способ приготовления:

1. Сшиваем теплое молоко с сахаром, яйцами и солью.

2. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Добавляем в молоко.

3. Сыр твердый любой натираем на мелкой тёрке и добавляем его в жидкую массу.

4. Добавляем растительное масло и мелко нарезанный укроп.

5. Все хорошо смешиваем венчиком, наливаем блинчики на сковородку половником, жарим с обеих сторон.

Готовые сырные блины складываем в стопку и каждый смазываем сливочным маслом. Такие блины вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Январь 16th, 2015 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -