1 белый батон
0,5 кг ветчины
150 гр. сыра
4 яйца
150 мл молока
100 гр. масла сливочного
3 помидора
соль, перец, другие приправы по вкусу

Способ приготовления:

1. Режем белый батон на ломтики и мажем каждый кусочек маслом.


2. В смазанную маслом форму ставим куски хлеба «на ребро».


3. Моем помидоры и режем их кружочками.


4. Кладем между ломтиками батона кусочки ветчины и кружочки помидор.


5. Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец, по желанию, мускатный орех. Этой смесью заливаем хлеб с помидорами и колбасою.


6. Посыпаем сверху тертым сыром.


7. Запекаем коблер в духовке пока не расплавится сыр и не подрумянится яичная масса.


Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -