5-7 шт.картофеля
2 яичных белка
паприка, соль, перец – всё по вкусу

Способ приготовления:

1. Чистим картошку и режем ее на брусочки толщиною примерно в 1 см.


2. Взбиваем два яичных белка до пены.


3. Добавим в белки соль, перец, сладкую паприку.


4. Картофельные брусочки помещаем в глубокую чашу и поливаем их взбитыми со специями белками, так, чтобы картошка была равномерно ими покрыта.


5. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. На застеленный противень пекарскою бумагой выкладываем равномерно картофель и запекаем его минут 10.


6. Убираем с противня бумагу, таким образом, перевернув картофель, дожариваем его до красивого золотого цвета.

Приятного аппетита!!!

?сточник: ?нтернет

Автор: Svetlana - Ноябрь 28th, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -