1-1,5кг. картофеля
500 гр.шампиньонов
250гр.сметаны
1 большая белая луковица
1 ложка муки
перец и соль по вкусу
растительное масло (оливковое) для жарки

Способ приготовления:

1. Чистим картофель.


2. Режем мелко лук, обваливаем в муке и поджариваем на ратительном масле до золотого цвета.


3. Отдельно от лука обжариваем грибы, порезанные произвольными кусочками.


4. Картошку режем кружочками и выкладываем в форму для запекания. Солим и перчим картофель, добавляем сметану и лук с грибами, все хорошо перемешиваем.



5. Ставим в духовку и запекаем при 180 градусах около сорока минут


Приятного аппетита!!!

По материалам: http://vk.com/shedevri_kulinarii?w=wall-36741597_72489

Автор: Svetlana - Август 6th, 2014 | Категория: Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -