250гр. не жирной сметаны
2 пакета желатина по 20 гр.
сахар или заменитель сахара
ягоды на любой вкус и желание, в данном случае: черника, клубника и малина

Способ приготовления:

1. Делаем первый слой — прозрачное желе с клубничным пюре: разминаем вилкой клубнику и смешиваем его с сахаром и растворенным по рецепту пакетиком желатина. Заливаем прозрачный слой в форму и ставим застывать в холодильник.
2. Когда первый слой застыл – делаем сметанное желе. Растворяем пакетик желатина по рецепту в воде, смешиваем со сметаной, взбитой с сахаром. Смешиваем все с выбранными фруктами и заливаем эту массу поверх прозрачного слоя. Ставим в холодильник застывать.

Двухслойное желе с нектарином

Сметанно-желейный тортик с киви. Пошаговый рецепт

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Июль 9th, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 2 Комментариев -