400 гр. брокколи
2 яйца
100 мл молока
10,5 ч.л. соль
перец на вкус
4 ст.л. с верхом муки
3 зубчика чеснока (по желанию)
подсолнечное масло

Способ приготовления:

1. Варим брокколи 5 минут в подсоленной воде. Сливаем воду, охлаждаем и измельчаем в блендере.


2. В пюре из брокколи добавляем яйца, молоко, соль, перец, чеснок и муку.

3. Тесто оставляем минут на 20 «отдохнуть», а потом жарим оладьи на раскаленной сковородке на подсолнечном масле.

Приятного аппетита!!!


Автор: Svetlana - Май 8th, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -