?нгредиенты:

— 100 гр. молока;
— 500 мл. 38% сливок;
— 1 упаковка инстант-пудинга;
— 250 гр. мягкого жирного творога;
— 100- 150 гр. сахарного песка;
— 12-15 шоколадных бисквитных печений (можно заменить другими на ваш вкус, но лучше темными для рисунка);
— 100 гр. молока для обмакивания в нем печенья;
— 100 гр. тертого черного шоколада для украшения

Приготовление: при помощи блендера перемешиваем до однородной массы инстант-пудинг, молоко, сливки и сахар, взбивая это все до состояния густой крепкой пены-крема. Полученный крем добавляем в творог и аккуратно смешиваем до полной однородности.

В подготовленную форму, устланную пергаментной бумагой, выкладываем примерно 2/3 получившейся творожно-кремовой массы. Наше печенье обмакиваем в молоко и по одному аккуратно вставляем в творог. Сверху выкладываем остатки массы.

Обматываем форму пищевой пленкой и ставим в морозильник на несколько часов (можно на ночь). После полного замерзания достаем торт из формы и украшаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

?сточник: http://vk.com/shedevri_kulinarii?w=wall-36741597_70239

Автор: Svetlana - Апрель 2nd, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -