Очень красивый, вкусный и оригинальный торт.

Нам нужно:

50-70гр. муки
50гр. сахара
3 яйца
какао

Крем:

100гр. сгущенки
200гр. масла сливочного
20гр. желатина
1 стакан воды
1 ложка коньяка/рома
шоколад
1 ложка кофе (растворимого)

Для декора = 500-600гр. вафельных трубочек

Способ приготовления:

1. Делаем бисквит, как обычно: яйца хорошо взбиваются по отдельности, соединяются и смешиваются с мукою. Можно добавить какао. Пышную массу пересыпаем в форму и печем при 180 до готовности.

2. Делаем крем: масло комнатной температуры смешиваем со сгущенкой и пакетиком расстроенного по рецепту и охлажденного желатина. Для коричневого цвета можно добавить ложку растворимого кофе и растопленный в микроволновке черный шоколад.

3. Остывший бисквит разрезаем вдоль на 2 коржа. Перемазываем коржи и по бокам готовый торт смазываем кремом и декорируем вафельными трубочками.

Приятного чаепития!!!

Автор: Svetlana - Январь 25th, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -