459 гр. креветок
2 красных перца
1 банка кукурузы
425 мл. молока
2 ст.л. масла оливкового
1 луковица
350 гр. картофеля
0.5 ч.л майорана сушеного
1 лавровый листок
0.2 ч.л мускатного ореха
150 гр. плавленого сыра
1,5 — 2 литра бульона

Способ приготовления:

1. В большой толстой кастрюле разогреть оливковое масло, кладем туда порезанный лук и доводим его до мягкости, но не поджариваем.


2. Добавим туда перец, сладкую кукурузу, картофель, майоран, лавровый лист, мускатный орех.


3. Туда вливаем бульон и доводим его до кипения, убавим огонь и медленно все томим, пока не будет готовый картофель.
4. Вольем молоко и доведем до кипения.
5. В суп кладем плавленый сыр, растапливаем и бросаем креветки, перчим, солим. На умеренном огне варим 3-5 минут.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 9th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -